七零之娇小姐与守财奴 第94节
  周楠眼睛一瞪,“我才不记仇呢!我有仇当场就报了!你忘了你腰上的那些伤都是怎么来的吗?”
  季鹏涛:“……”
  你是不记仇,但是你喜欢翻旧账呀!陈芝麻烂谷子的事都能成为你对我发火的理由!
  而周楠知道自己理亏, 说完话后, 就到厨房帮陈秀兰烧火了。
  看着陈秀兰井井有条地炒菜,周楠觉得她看了那么久了,应该也会了吧!
  “妈, 要不以后我来做饭吧!”
  陈秀兰一脸震惊地看向周楠, “你怎么突然想做饭了?”
  周楠对着陈秀兰笑了笑, “我都是当妈的人了, 总不能连饭都不会做吧!再说了, 等阿澄再长大点,我还要给他做辅食呢!所以我打算先练练手。”
  陈秀兰面带难色,但周楠都这么说了,她还能怎么样。
  “也行,今晚上就你做饭吧!只不过你要等到我回来后才能做,我要在旁边看着你。”
  周楠毫不犹豫地点了点头,“没问题。”
  就这样,周楠迎来了她人生中的第一次下厨。
  她从下午一点就开始想晚上的菜式了,她第一次做饭,至少也要三个菜吧!
  不过她身上也没钱,那就只能就地取材了。
  陈秀兰前些天带回来的那些竹笋不错,就把它们炒了吧!然后再来一个番茄炒蛋,再加一个凉拌黄瓜。四个人吃应该是够了!
  季鹏涛刚好今天休假,就看着周楠在纸上写写画画,还以为她是在写自己布置的作业呢,刚想过去夸她,纸上的内容让他的嘴角忍不住地抽搐。
  第一眼望去,就看到了“周氏菜谱”四个大字。
  然后就是【竹笋炒肉,第一步,将笋子剥皮,清洗干净,切片,备用……】
  然后又是【番茄炒蛋,第一步,将番茄切丁,倒油下鸡蛋,然后放番茄……】
  季鹏涛忍不住开口问道:“你这是在做什么?”
  周楠一边写着,一边回答季鹏涛的问题,“当然是在为今晚上的菜做准备啊!”
  周楠说完后,突然回头看了季鹏涛一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道:“我记得你厨艺还是不错的,要不你帮我看看吧,还有哪些步骤我没写上去。”
  季鹏涛也不知道周楠为什么突然想做菜了,不过只要她愿意,那也无所谓了。
  于是,季鹏涛重新拿了一张纸,写了起来。
  “首先,你这个竹笋炒肉一定要先将竹笋泡两个小时,再过几遍水,否则炒出来的竹笋味道偏苦。然后你这个肉可以提前勾芡,这样才会爽滑可口……”
  由于担心周楠不会,这份菜谱他足足写了半个时辰,光一道竹笋炒肉他就写了两页纸,每一个步骤都写了上去,放多少盐,放多少酱油,就连油温几成熟,什么时候下锅他都写得一清二楚。
  周楠看着加长版的菜谱,满意地点了点头,季鹏涛果然靠谱,这比她自己写的清晰多了。
  她今晚上就要按照这个菜谱上的步骤来做菜!
  周楠仔细看了一眼菜谱,然后又将视线转向季鹏涛,“那你先去帮我把竹笋剥了吧,上面有毛毛,我不喜欢。”
  季鹏涛还没开口答应,周楠又追加道:“对了,你剥好后顺便帮我切了吧,然后帮我把那个番茄和黄瓜都一起处理了。”
  季鹏涛:“……”
  这到底是谁做菜?
  陈秀兰下午五点才回的家,由于担心周楠不等她回来就进厨房,所以她自行车骑得飞快,原本十五分钟的车程她十分钟就到家了。
  而周楠此时正好在门口等陈秀兰呢,看着陈秀兰的自行车,周楠立马站起身子,帮陈秀兰打开大门,方便陈秀兰进来。
  “妈,你终于回来了,我都等你好久了!”
  陈秀兰看见乖乖坐在门口等她的周楠,悄悄松了一口气,“你没进厨房吧!”
  周楠笑容满面地对着陈秀兰说道:“配菜我都弄好了,就等你了!”
  陈秀兰一惊,急忙走到厨房一看,竹笋和肉都已经切好了,就连姜和蒜都切好了。而且感觉刀工还不错,这让陈秀兰不由得对周楠刮目相看,“这都是你准备的?”
  周楠在陈秀兰的注视下红了脸,但还是点了点头。这些都是她吩咐季鹏涛准备,但她又有全程监工,四舍五入不就是她准备的嘛!
  陈秀兰直接对着周楠竖起了大拇指,笑道:“你果然是长大了,越来越能干了!”
  她记得周楠十岁那年第一次学做菜,原本打算做土豆丝,但是刀工不太好,切成了土豆块,她就那么把土豆块拿来炒了,倒了半袋子盐不说,还没炒熟。她吃了没熟的土豆拉了三天肚子。
  周楠第二次做菜纯粹是她心血来潮,想吃什么藕夹肉。锅里的油还没烧热,她就把藕片全部倒进了锅里。油瞬间噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部溅到烧火的自己身上了。
  周楠第三次做菜,陈秀兰就想让她做一个最简单的蛋炒饭。不知道她怎么炒的,把铁锅炒出了一个洞。周老太太舍不得骂周楠,就只有骂自己。一骂就是大半年,大年初一那天,周老太太看见自己都恨得牙痒痒。
  这也是陈秀兰听到周楠说她想下厨就皱眉的原因,每次炒菜的时候,一有问题她就躲,倒霉的全是自己。
  不过今天看着周楠能把这些配菜准备得这么好,想来下厨也是没问题的。
  就这样,陈秀兰就坐在灶前,帮周楠烧起了火。
  周楠牢记着季鹏涛写的菜谱,先起锅烧水,将竹笋焯一下水,然后放到冷水中泡一下。
  然后就是锅里热油,竹笋费油,所以要多倒一点。油热下肉片,翻炒两下放姜蒜。
  到这一步,陈秀兰都是挺满意的。看来周楠真的是长大了,做饭做的有模有样的,等周老二回来,都可以给他一个惊喜了。
  但随着周楠将还没沥干的竹笋就往锅里倒,陈秀兰立马大喊道:“等——”一下。
  只不过陈秀兰的话还没说出口,周楠就将竹笋全部倒了进去。
  油滴噼里啪啦地又开始乱溅,陈秀兰原本想拿锅盖挡一下四处乱溅的油滴,但是周楠更快一步拿起了锅盖,陈秀兰还没来得及感慨周楠的反应速度还是不错的,然后就看见周楠拿着锅盖挡住了她的脸。
  直到油噼里啪啦地溅完,陈秀兰的手上,胳膊上,包括脸上都有了好几个红点子。陈秀兰对着周楠怒吼道:“锅盖是拿来挡锅的,你挡脸干嘛!”
  周楠委屈巴巴地看向陈秀兰,细声道:“我这不是怕油溅到脸上,万一毁容了怎么办!”
  眼看锅里的菜已经糊了,周楠左手拿锅盖挡着脸,右手拿着锅铲翻炒,只不过在陈秀兰愤怒的眼神下,周楠一个手抖,盐就放多了,好在陈秀兰没发现,周楠急忙将竹笋炒肉盛到了盘子里。
  于是,在周楠炒番茄炒蛋的时候,眼看又开始溅油,陈秀兰一声怒吼,“不准动锅盖!”
  周楠只能委屈巴巴地拿着锅铲远离了灶台。由于周楠将锅铲拿走了,陈秀兰就看着好好的一份番茄炒蛋由红变黑。
  等到周楠做凉拌黄瓜的时候,陈秀兰直接走出了厨房,“算了,你自己看着做吧!我不管了。”
  这边的季鹏涛刚把周灿澄哄着睡着,就看见陈秀兰一脸抑郁地走了出来,季鹏涛皱眉,“妈,你这是怎么了?”
  话音刚落,厨房里就传来一阵噼里啪啦的声音,陈秀兰“呵呵”一声笑,“你去问周楠吧,我已经没心情说话了。”
  季鹏涛只好到厨房看看周楠的情况,怎么做个饭把陈秀兰打击成这样。
  然后季鹏涛就看到了让他震惊万分的一幕,油锅里漂浮着一堆黄瓜丁,油滴噼里啪啦地往外溅,而周楠则是拿着锅盖护着头,蹲在了角落。
  季鹏涛急忙上前,将火熄灭,就这样,他的脸上也被热油溅到,起了好几个红点子。
  周楠听到季鹏涛进来的声音,这才缓缓挪开锅盖,抬起了头,大眼睛里面惊魂未定,“季鹏涛,你是不知道,这做饭太危险了!我差点就毁容了!”
  季鹏涛的嘴角抽了抽,“如果我没记错,你这道菜是凉拌黄瓜?”
  周楠点了点头,“对啊,你不是说最后用热油淋一下,会更好吃吗?我想着反正要淋热油,我就把它凉拌好,倒油锅里了。”
  季鹏涛:“……”
  他终于知道陈秀兰为什么会那么失望了。
  晚上,周老二一回来就看到沉着一张脸的陈秀兰,看着陈秀兰和季鹏涛身上的那些红点子,周老二还感到奇怪呢,这是家里来了蜜蜂了吗?
  而陈秀兰直接将三盘菜往周老二面前一放,冷冷道:“吃吧,你闺女特意给你做的。”
  没道理自己和季鹏涛都遭罪了,唯独周老二什么事都没有吧!
  周老二的表情瞬间凝固了,就那么一瞬间,他想起了许多,特别是那份让他拉了一个星期肚子的炒土豆块块。
  周老二对着陈秀兰讨好一笑:“媳妇,没必要吧!”
  陈秀兰喘着粗气,狠狠瞪着周老二,严肃道:“吃,你今天必须给我吃完!”
  这周楠还在喂奶,自己不能逼她吃。那就只能让她爸爸代替他吃了,这些好东西,总不能浪费吧!
  在陈秀兰的威逼下,周老二小心翼翼地夹了一筷子白里透黑的竹笋炒肉,咸得让他只想喝水。
  然后又试了一筷子黑红黑红的番茄炒蛋,一股子糊臭味。
  最后才是那个不知道怎么形容的黄瓜丁,没想到这个看起来其貌不扬,居然是三道菜里面最好吃的,
  尽管没有了黄瓜本来的清香,但是莫名有些酥脆,能让他吃得满嘴流油。
  周楠等周老二每一道菜都试了一下,立马凑到周老二身边,笑道道:“爸,你觉得我做得怎么样?”
  周老二拍了拍周楠的肩膀,强颜欢笑道:“周楠,其实我觉得,有些事情我们学不会,那就不学了,何必为难自己呢!”
  周楠:“……”
  第九十八章
  尽管周老二说周楠没有做菜的天赋, 但周楠始终相信着勤能补拙。
  于是,周楠每天晚上都让季鹏涛帮自己写一份菜谱,在第二天趁陈秀兰上班的时候偷偷做。
  然后等季鹏涛回家后, 再让他帮自己试吃。
  连续吃了周楠一个星期黑暗料理的季鹏涛终于忍不住了, “要不我们还是放弃吧,你真的不适合做菜。”
  周楠嘟囔着嘴, 一脸的不高兴,“可是我还想等阿澄长大后,给他做小点心的!”
  季鹏涛叹了一口气,“那你以后能不能严格按照我写的步骤来,千万不要有自己的主观意识。”
  再来几次创新,他的肚子真的要挺不住了。
  看了看面色苍白的季鹏涛,周楠点了点头, “那我尽量吧!”
  其实, 她也没怎么创新, 就是省去了一些她觉得没必要的步骤,然后就是调味品的量把不准而已!
  厨房里的陈秀兰看着已经快要空了的油罐子叹了一口气,这周楠天天都糟蹋粮食,真当她不知道呢!
  要不是想着她是该下厨了, 说什么也不能让她这么浪费啊。
  也不知道她做出来的那些东西是吃了还是丢了, 要是丢了,那多可惜呀,还不如让周老二吃了呢!
  周老二:我的媳妇总是想害我!
  这个星期六是小虎子周岁宴, 姜可很早前就跟周楠打过招呼了。让周楠一定要早一点过去。