第316节
邹牧把目光对准了公司其他骨干。
“你们有兴趣吗？”跑去当背景板。
宫女甲，太监乙，侍卫丁之类的。
寰星最初的影视作品中， 从来没参与过的其他高层们也的确玩过票，后来就觉得没意思了。
邹牧会提出这个。
无非是这个剧本太过特别，招呼大家合影留念。
他和彭弈北之前扮做富家公子走在长安街头的景象也被拍下来了。
角色就是富家公子a和富家公子b。
米卡等人都有点略微意动。
去玩一把，到时候让人把他们的角色都剪个合照出来，也满有意思的。
这事就这么定了。
围过来的众人顺口问起彭厨还有什么特别一点的面推荐一下的？
“都很特别，比如说那边的凉面。”
说到凉面，那可是夏天一绝。
彭弈北记忆中的伴随着整个夏天的主食。
小时候一到了夏天，哪怕有空调，彭妈还是不太乐意钻厨房。
于是准备了一大堆凉面在家里放着。
到了饭点，手一挥。
全家自发自动的到那个放凉面的盆里叉出自己想吃的分量。
倒入调配好的花生酱，辣酱油，辣油，香醋，香菜，黄瓜丝等等，一搅拌。
就是一顿饭了。
早餐午餐晚餐夜宵，凉面都能胜任。
想要稍微丰盛一点，那就去熟食店买点熟菜。
切点红肠，鸡爪，猪耳朵什么的。
糟卤口味的熟菜和凉面简直就是绝配。
后来彭弈北接过了彭家掌勺的大权，到了夏天还是凉面的天下。
最夸张的时候，一天四顿都有。
当然，这是他家喜欢的吃法，各地的凉面配方隔着一个小区都能有区别。
“还有延吉冷面和竹升云吞面！”彭弈北拉着邹牧就走。
延吉冷面也叫朝鲜冷面。
那也是全国各地的连锁加盟店的。
朝鲜族的特色美食，人家生日必不可少的传统。
如果说凉面只是凉的话，冷面就多了一丝冰意了。
如果不是它实在是主食，彭弈北都想归类在甜品里了。
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。
胃不好的，还得慎重点呢。
酸酸甜甜的汤，却是精牛肉熬加许多香料煮出来的。
不仅仅是炖煮就可以了。
还得撇去浮沫和油。
必须让牛肉汤过滤到清澈见底。
想做好可费劲了。
虽然延吉冷面也能用小麦面，不过现在选择荞麦面的越来越多了。
为了健康嘛。
荞麦面里含有极高的汕酸、亚油酸，都是降血脂的。
更有大量烟酸和芦丁是降低血脂和血清胆固醇的，防止心脑血管疾病很有好处。
还有一大堆磷铁镁等矿物质。
可以说是相当健康的主食了。
不过彭弈北现在的第一目标，可不是延吉冷面，而是竹升云吞面。
“你不知道竹升面有多难做。”
一小碗云吞面放在邹牧手里，忍不住开始吐槽。
竹升面里不加一滴水的，加得是鸭蛋。
这也就算了，鸭蛋这个世界还是有的。
可普通的机器和面竟然失败了。做出来的口感不对。
以前一直买现成面的彭弈北傻眼了。
只见过人工制作的彭弈北完全不知道机器应该修改哪个步骤程序。
于是索性用最土的办法。
砍了一根巨大的竹子过来。
找来一个机器人坐在竹子，利用竹子的弹性，像是移动的跷跷板一样，压制面条。
还原“人”工制作的步骤。
总算，韧性和爽脆兼具的竹升面搞定了。
汤的味道他又调了好久。
比目鱼和河虾籽（或者柴鱼虾壳）熬煮的汤……看起来比较简单的搭配，谁知道这里的虾籽味道不对。
云吞面的汤是绝对不能加味精的。
想要熬出原有的鲜美又清甜的味道，真的找了不少替代品。
汤搞定了，面搞定了，云吞面的云吞……倒是难不倒彭弈北。
用新鲜的虾球，三分肥七分瘦猪肉混合而馅料，配合港式云吞的手法，捏成金鱼形状就行。
唯一的需要的注意的是，云吞得做得小一点。
碗小。
如果照着原版的大小来……面就没地方放了。
无论是去年加入的新人，还从寰星创立到现在的元老。
所有人都表示，这是他们过得最舒坦的一次年会了。
也是他们吃的最豪华的一次宴席。
每个人都期盼，以后年会就照着这个来就行了。
反正寰星现在也不需要最初的噱头了。
emmm……准确的说，现在他们在会场里干的吃吃喝喝，已经是比以往的光彩照人争奇斗艳更加猛烈的噱头了。
大家吃的开心。
该有的宣传还是要有的。
宴会进行到一半。
寰星的官网在所有人翘首期盼之下，先放了第一波照片。
3d全息的那种哦！
你可以身临其境的过来看看哦！
看得到，吃不到哦！
粉丝们捂住胸口，看着百变摩天轮觉得自己心脉已断。
这么多，这么多，这么多……
啊啊啊啊啊啊啊啊，彭厨，你太过分了！
嘤嘤嘤嘤，我们不理你了。
真的。
限你们三分钟内把菜单公布出来！
寰星：这才哪儿到哪儿。
视频，照片，一个个播放出来。
看到比刚刚的照片更加具体细致的特写食物，
能看到明星们或矜持或者放飞自我的吃香。
看见明星们逗弄孩子，斗嘴吵架，谈笑风生。
好嫉妒，好气哦。
为什么我们不能被聘入寰星！
什么？寰星底层工作人员？
告诉你们，他们福利照样有！
这些面条，米粉，米线什么的，已经进入寰星食堂菜单了！
他们现在肯定在吃了。
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“你们有兴趣吗？”跑去当背景板。
宫女甲，太监乙，侍卫丁之类的。
寰星最初的影视作品中， 从来没参与过的其他高层们也的确玩过票，后来就觉得没意思了。
邹牧会提出这个。
无非是这个剧本太过特别，招呼大家合影留念。
他和彭弈北之前扮做富家公子走在长安街头的景象也被拍下来了。
角色就是富家公子a和富家公子b。
米卡等人都有点略微意动。
去玩一把，到时候让人把他们的角色都剪个合照出来，也满有意思的。
这事就这么定了。
围过来的众人顺口问起彭厨还有什么特别一点的面推荐一下的？
“都很特别，比如说那边的凉面。”
说到凉面，那可是夏天一绝。
彭弈北记忆中的伴随着整个夏天的主食。
小时候一到了夏天，哪怕有空调，彭妈还是不太乐意钻厨房。
于是准备了一大堆凉面在家里放着。
到了饭点，手一挥。
全家自发自动的到那个放凉面的盆里叉出自己想吃的分量。
倒入调配好的花生酱，辣酱油，辣油，香醋，香菜，黄瓜丝等等，一搅拌。
就是一顿饭了。
早餐午餐晚餐夜宵，凉面都能胜任。
想要稍微丰盛一点，那就去熟食店买点熟菜。
切点红肠，鸡爪，猪耳朵什么的。
糟卤口味的熟菜和凉面简直就是绝配。
后来彭弈北接过了彭家掌勺的大权，到了夏天还是凉面的天下。
最夸张的时候，一天四顿都有。
当然，这是他家喜欢的吃法，各地的凉面配方隔着一个小区都能有区别。
“还有延吉冷面和竹升云吞面！”彭弈北拉着邹牧就走。
延吉冷面也叫朝鲜冷面。
那也是全国各地的连锁加盟店的。
朝鲜族的特色美食，人家生日必不可少的传统。
如果说凉面只是凉的话，冷面就多了一丝冰意了。
如果不是它实在是主食，彭弈北都想归类在甜品里了。
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。
胃不好的，还得慎重点呢。
酸酸甜甜的汤，却是精牛肉熬加许多香料煮出来的。
不仅仅是炖煮就可以了。
还得撇去浮沫和油。
必须让牛肉汤过滤到清澈见底。
想做好可费劲了。
虽然延吉冷面也能用小麦面，不过现在选择荞麦面的越来越多了。
为了健康嘛。
荞麦面里含有极高的汕酸、亚油酸，都是降血脂的。
更有大量烟酸和芦丁是降低血脂和血清胆固醇的，防止心脑血管疾病很有好处。
还有一大堆磷铁镁等矿物质。
可以说是相当健康的主食了。
不过彭弈北现在的第一目标，可不是延吉冷面，而是竹升云吞面。
“你不知道竹升面有多难做。”
一小碗云吞面放在邹牧手里，忍不住开始吐槽。
竹升面里不加一滴水的，加得是鸭蛋。
这也就算了，鸭蛋这个世界还是有的。
可普通的机器和面竟然失败了。做出来的口感不对。
以前一直买现成面的彭弈北傻眼了。
只见过人工制作的彭弈北完全不知道机器应该修改哪个步骤程序。
于是索性用最土的办法。
砍了一根巨大的竹子过来。
找来一个机器人坐在竹子，利用竹子的弹性，像是移动的跷跷板一样，压制面条。
还原“人”工制作的步骤。
总算，韧性和爽脆兼具的竹升面搞定了。
汤的味道他又调了好久。
比目鱼和河虾籽（或者柴鱼虾壳）熬煮的汤……看起来比较简单的搭配，谁知道这里的虾籽味道不对。
云吞面的汤是绝对不能加味精的。
想要熬出原有的鲜美又清甜的味道，真的找了不少替代品。
汤搞定了，面搞定了，云吞面的云吞……倒是难不倒彭弈北。
用新鲜的虾球，三分肥七分瘦猪肉混合而馅料，配合港式云吞的手法，捏成金鱼形状就行。
唯一的需要的注意的是，云吞得做得小一点。
碗小。
如果照着原版的大小来……面就没地方放了。
无论是去年加入的新人，还从寰星创立到现在的元老。
所有人都表示，这是他们过得最舒坦的一次年会了。
也是他们吃的最豪华的一次宴席。
每个人都期盼，以后年会就照着这个来就行了。
反正寰星现在也不需要最初的噱头了。
emmm……准确的说，现在他们在会场里干的吃吃喝喝，已经是比以往的光彩照人争奇斗艳更加猛烈的噱头了。
大家吃的开心。
该有的宣传还是要有的。
宴会进行到一半。
寰星的官网在所有人翘首期盼之下，先放了第一波照片。
3d全息的那种哦！
你可以身临其境的过来看看哦！
看得到，吃不到哦！
粉丝们捂住胸口，看着百变摩天轮觉得自己心脉已断。
这么多，这么多，这么多……
啊啊啊啊啊啊啊啊，彭厨，你太过分了！
嘤嘤嘤嘤，我们不理你了。
真的。
限你们三分钟内把菜单公布出来！
寰星：这才哪儿到哪儿。
视频，照片，一个个播放出来。
看到比刚刚的照片更加具体细致的特写食物，
能看到明星们或矜持或者放飞自我的吃香。
看见明星们逗弄孩子，斗嘴吵架，谈笑风生。
好嫉妒，好气哦。
为什么我们不能被聘入寰星！
什么？寰星底层工作人员？
告诉你们，他们福利照样有！
这些面条，米粉，米线什么的，已经进入寰星食堂菜单了！
他们现在肯定在吃了。
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