第二百一十章 产量
山里的蘑菇又不要钱,这些东西平日里他们也吃,不过都是农闲的时候才有用上山捡的。如今恰好不是忙,谢瑜扬又肯出钱,这些孩子自然热情十足了。
他收了上百斤的蘑菇,回头就央林雨时帮忙做成蘑菇酱,一并送入京中。
蘑菇酱这种东西格外下饭,最主要的还是耐放。林雨时心知谢瑜扬是要送人,干脆带着村中妇人把这些蘑菇都清洗挑选赶紧,然后切丁。
这是一项大工程,费时耗力,还费油。林雨时干脆让人京城买了几十斤的油,顺带还买了五六只鸡,剔骨切丁一并做入蘑菇酱中。
庄子里的妇人算上半大的女孩子,零零散散有十几个人,就跟着林雨时学做蘑菇酱。
林雨时大方,并未藏私,她们也知道这是主家对他们的恩惠,因此每个人对林雨时都愈加的敬重了。万事都只需要林雨时动动嘴巴,余下的她们就利索地做完了。
甚至于就连最后的炸酱也是林雨时演示了一遍,她们这些在灶间忙活了大半辈子的人就立刻学会了。只最后的调味,还是由林雨时来的,免得误了老爷的正事。
林雨时乐得清闲,转头看了一眼谢瑜扬唇角带着几分小得意。
谢瑜扬最爱看的就是她这般表情了,纵然人多都没忍住伸手轻轻捏了下林雨时的脸颊,低声道:“娘子果然是人见人爱,只不过在庄子里住了这么些时日,就得了他们一心敬重。连着我都要退让三舍。”
这话并不假,庄子里的人虽然尊重谢瑜扬,但是这尊重之中还是带着几分害怕的。而他们对林雨时,则是又敬重又喜欢又亲近,就连着庄子里大大小小的孩子们,对林雨时都格外亲昵。
不过他说这话倒是半点都不吃味,反而觉得欣慰。
林雨时冲他得意地笑了下,“那倒是,日后你若是欺负我,我一声令下定然有人帮你捆起来收拾。”
谢瑜扬连连讨饶,说是万万不敢。
“夫人河东之威,下官心中害怕。”他说着还冲林雨时拱手行礼,做出害怕的模样。林雨时没忍住伸脚轻轻踢了他一下,道:“嬉皮笑脸。”
谢瑜扬就笑嘻嘻直起身,凑到林雨时耳边低声说话。
一旁忙碌的妇人见状都交换了个眼神,眼中带着笑意。
夫人与老爷感情好,也是他们这些农户的福气。自从夫人买下这个庄子之后,他们的日子是一天比一天好了,再过些时日家里养的鸡鸭就会下蛋了,夫人说了这些都是归他们的,甚至每家的鸡鸭养到年底只要交上去一半就可以了。
余下的就是他们各家各户的私产了。
还有庄子里的猪和羊,夫人也说了等到过年的时候每年每户都会分足够的肉,到时候他们是自己吃还是拿去卖都是可以的。
还有这做蘑菇酱的手艺,夫人也说他们可以做了拿去各处卖。
山里多的是蘑菇,虽然费些油,可是这香菇酱的味道他们都是尝过的,到时候定然是能卖得上价格的。这些人满心满意都是未来越来越好的日子,对林雨时这个带来一切改变的主人自然更是尊敬了。
一百多斤的蘑菇,做到最后也不过是装了二十瓮而已。一翁大约装了将近两斤的酱。这酱里除了蘑菇还有鸡肉还有油,其中一半林雨时还放了辣椒提味。
除了这装好的二十瓮拿去送人,还余下一些,林雨时留了一翁,再剩下的就让庄子里的人给分了。
看,他们就说了,夫人大方得很,事事都想着他们!
因此,庄户一家都得了小半碗蘑菇酱,这酱里面可是放了鸡肉的,还用得上好的油!所有人都知道这是要送给京中贵人的,里面用的东西是半点都掺假的。
就这小半碗的酱,每家每户都吃得格外珍惜,足足让他们吃了三四天。
等他们这些酱吃完,各个庄子里收玉米的农活也算是忙到了尾声了。谢瑜扬把送入京中的信改了几封,连同着各种玉米和蘑菇酱一并送上车,交代了丁大到时候如今先找边野,与他一同上门送礼,什么人家该说什么话都交代得清清楚楚。
丁大认真记下了,这才一声吆喝带着人出发。
送走了丁大,谢瑜扬就要开始“收租”之旅了。
当初侯尚俞分给他的那五十多人的衙役并未带走,这次他开始收租,收回之后就带着衙役和租子往下一个庄子去,直到全部收完就回梧州城内。
因此他从最远的一处庄子开始收,三五天之后租子就全部都收了上来。
因为玉米之事,侯尚俞和谢瑜扬两人联手敲打过各家各户好几次,如今到了收租的时候这些人自然是不敢再弄什么幺蛾子。
而余下的玉米,官府也会出价收购。
谢瑜扬收一处就宣扬一处,回头从自家庄子路过的时候也把这件事情说了一遍。
因为天色尚早,他就没有在自家庄子逗留而是匆匆跟林雨时打了个招呼,喝了两杯茶就又上路了。林雨时心知他劳累,干脆把吃剩的半瓮蘑菇酱给他带上,让他在梧州的时候可以拌饭吃。
谢瑜扬接过那半瓮蘑菇酱,脸上的笑容就更温柔了。
“你若是不想回城,就在这边再住些时日。我若是得空,就也回来住两日。”谢瑜扬压低了声音道:“我想你了。”
林雨时没想到他这般大胆,脸唰一下就红了起来,连忙看了看左右见无人注意这才暗暗松了一口气,嗔怪地等了谢瑜扬一天,嘴里嘟囔了句“不庄重”就把他推回到车子上,道:“你自己一个人也要好好吃饭,照顾好自己。”
谢瑜扬笑着应了,看着林雨时有些窘迫的样子恨不得把人搂入怀中好好的亲一亲。
只可惜此处人多口杂,他只能忍着这点想法重新上了马车。
林雨时双颊透着绯红回了庄子,一进院子就从水井里打水洗脸,冰凉的井水才让她双颊略微降温。她伸手轻轻拍了拍脸,觉得谢瑜扬是越来越会撩了。
一旁巧雨笑嘻嘻给她递了帕子,虽然一句话没说但是那戏谑的眼神也足以让林雨时觉得窘迫了。林雨时瞪了她一眼,道:“我们去看看土豆去。”
有段时间没来土豆地这边看,再过来林雨时惊讶的发现土豆已经现蕾了。
现蕾也称显蕾,是土豆生长的重要标志之一。林雨时记得,现蕾之后应该就要给土豆第一次培土了,好像也能浇水了。
之后几天林雨时就带着庄子里的妇人开始给土豆培土。因为庄子里健壮的成年男子大多跟着边田去京城送礼,如今干活的大多是妇人还有半大的孩子。
幸而如今田中不是很忙,土豆虽然需要精心照顾种植面积并不算大。
林雨时记得土豆早熟的生长周期只有两个月多点,晚熟的话就要四个月左右。她不知道李亨带回来的土豆是什么品种,不过却知道如今的天气并不是种植土豆最好的时节,因此对于产量并没有报太大的希望。
她暗暗计划着,等两个庄子里这一批土豆成熟,除了吃的一小部分之外,余下的全部储存起来,等到过了寒冬就立刻趁着天气适宜育苗播种。
当时玉米会匆匆呈上御前是因为她被莫名招入宫中照顾祁美人的缘故,为了保护她谢瑜扬才匆忙间做出了进献玉米的决定。
而如今他们有着足够的时间, 林雨时就决定等到明年土豆大丰收之后再考虑进献土豆的事情。甚至于,她也隐隐觉得谢瑜扬这些日子一味在城外不太妥当,准备把土豆留到后年才进献。
林雨时带着替谢瑜扬打算的心思盘算着地里的土豆,一边焦急的等待着看它的生长周期有多长,一边猜测着土豆的产量究竟如何。
这小小的一片土豆地占据了林雨时大半的心思,如今天气渐渐凉爽。她却没有回城居住,连带着谢瑜扬都隔三差五跑回庄子里。
他最近都是打着收玉米的旗号过来的,这倒不是他偷懒,一心沉醉在夫妻小生活里。恰恰相反,收玉米已经也是梧州最重要的工作之一了。
谢瑜扬要不是因为之前一直在庄子这边忙碌,还不见得能让他捞到这个活儿呢。
官府出面收购玉米,价格自然是比其他粮店要低些。加上玉米这东西所有人都好奇着,一度价格炒到比官府价格高上两倍。
侯尚俞苦不堪言,最后只能对谢瑜扬委以重任。
谢瑜扬做事还是有些分寸的,他带人下来,三不五时就让人送回去一批玉米。
“这点土豆苗,能结出来多少土豆?”他看着林雨时那一小片土豆地,有些好奇地问。林雨时实际上也没多大把握,她对土豆了解一般,只知道这是一种产量极大的作物,至于到底有多大,她却不知道。
李亨带回来的土豆总共也不过是二十多斤,两个庄子略微一分,每个庄子只有十斤。
而一般种满一亩地,需要的土豆差不多都要三四百斤呢。
但是一亩地的产量……
林雨时不知道!
她不是很笃定的开口:“大约不会少吧。”
他收了上百斤的蘑菇,回头就央林雨时帮忙做成蘑菇酱,一并送入京中。
蘑菇酱这种东西格外下饭,最主要的还是耐放。林雨时心知谢瑜扬是要送人,干脆带着村中妇人把这些蘑菇都清洗挑选赶紧,然后切丁。
这是一项大工程,费时耗力,还费油。林雨时干脆让人京城买了几十斤的油,顺带还买了五六只鸡,剔骨切丁一并做入蘑菇酱中。
庄子里的妇人算上半大的女孩子,零零散散有十几个人,就跟着林雨时学做蘑菇酱。
林雨时大方,并未藏私,她们也知道这是主家对他们的恩惠,因此每个人对林雨时都愈加的敬重了。万事都只需要林雨时动动嘴巴,余下的她们就利索地做完了。
甚至于就连最后的炸酱也是林雨时演示了一遍,她们这些在灶间忙活了大半辈子的人就立刻学会了。只最后的调味,还是由林雨时来的,免得误了老爷的正事。
林雨时乐得清闲,转头看了一眼谢瑜扬唇角带着几分小得意。
谢瑜扬最爱看的就是她这般表情了,纵然人多都没忍住伸手轻轻捏了下林雨时的脸颊,低声道:“娘子果然是人见人爱,只不过在庄子里住了这么些时日,就得了他们一心敬重。连着我都要退让三舍。”
这话并不假,庄子里的人虽然尊重谢瑜扬,但是这尊重之中还是带着几分害怕的。而他们对林雨时,则是又敬重又喜欢又亲近,就连着庄子里大大小小的孩子们,对林雨时都格外亲昵。
不过他说这话倒是半点都不吃味,反而觉得欣慰。
林雨时冲他得意地笑了下,“那倒是,日后你若是欺负我,我一声令下定然有人帮你捆起来收拾。”
谢瑜扬连连讨饶,说是万万不敢。
“夫人河东之威,下官心中害怕。”他说着还冲林雨时拱手行礼,做出害怕的模样。林雨时没忍住伸脚轻轻踢了他一下,道:“嬉皮笑脸。”
谢瑜扬就笑嘻嘻直起身,凑到林雨时耳边低声说话。
一旁忙碌的妇人见状都交换了个眼神,眼中带着笑意。
夫人与老爷感情好,也是他们这些农户的福气。自从夫人买下这个庄子之后,他们的日子是一天比一天好了,再过些时日家里养的鸡鸭就会下蛋了,夫人说了这些都是归他们的,甚至每家的鸡鸭养到年底只要交上去一半就可以了。
余下的就是他们各家各户的私产了。
还有庄子里的猪和羊,夫人也说了等到过年的时候每年每户都会分足够的肉,到时候他们是自己吃还是拿去卖都是可以的。
还有这做蘑菇酱的手艺,夫人也说他们可以做了拿去各处卖。
山里多的是蘑菇,虽然费些油,可是这香菇酱的味道他们都是尝过的,到时候定然是能卖得上价格的。这些人满心满意都是未来越来越好的日子,对林雨时这个带来一切改变的主人自然更是尊敬了。
一百多斤的蘑菇,做到最后也不过是装了二十瓮而已。一翁大约装了将近两斤的酱。这酱里除了蘑菇还有鸡肉还有油,其中一半林雨时还放了辣椒提味。
除了这装好的二十瓮拿去送人,还余下一些,林雨时留了一翁,再剩下的就让庄子里的人给分了。
看,他们就说了,夫人大方得很,事事都想着他们!
因此,庄户一家都得了小半碗蘑菇酱,这酱里面可是放了鸡肉的,还用得上好的油!所有人都知道这是要送给京中贵人的,里面用的东西是半点都掺假的。
就这小半碗的酱,每家每户都吃得格外珍惜,足足让他们吃了三四天。
等他们这些酱吃完,各个庄子里收玉米的农活也算是忙到了尾声了。谢瑜扬把送入京中的信改了几封,连同着各种玉米和蘑菇酱一并送上车,交代了丁大到时候如今先找边野,与他一同上门送礼,什么人家该说什么话都交代得清清楚楚。
丁大认真记下了,这才一声吆喝带着人出发。
送走了丁大,谢瑜扬就要开始“收租”之旅了。
当初侯尚俞分给他的那五十多人的衙役并未带走,这次他开始收租,收回之后就带着衙役和租子往下一个庄子去,直到全部收完就回梧州城内。
因此他从最远的一处庄子开始收,三五天之后租子就全部都收了上来。
因为玉米之事,侯尚俞和谢瑜扬两人联手敲打过各家各户好几次,如今到了收租的时候这些人自然是不敢再弄什么幺蛾子。
而余下的玉米,官府也会出价收购。
谢瑜扬收一处就宣扬一处,回头从自家庄子路过的时候也把这件事情说了一遍。
因为天色尚早,他就没有在自家庄子逗留而是匆匆跟林雨时打了个招呼,喝了两杯茶就又上路了。林雨时心知他劳累,干脆把吃剩的半瓮蘑菇酱给他带上,让他在梧州的时候可以拌饭吃。
谢瑜扬接过那半瓮蘑菇酱,脸上的笑容就更温柔了。
“你若是不想回城,就在这边再住些时日。我若是得空,就也回来住两日。”谢瑜扬压低了声音道:“我想你了。”
林雨时没想到他这般大胆,脸唰一下就红了起来,连忙看了看左右见无人注意这才暗暗松了一口气,嗔怪地等了谢瑜扬一天,嘴里嘟囔了句“不庄重”就把他推回到车子上,道:“你自己一个人也要好好吃饭,照顾好自己。”
谢瑜扬笑着应了,看着林雨时有些窘迫的样子恨不得把人搂入怀中好好的亲一亲。
只可惜此处人多口杂,他只能忍着这点想法重新上了马车。
林雨时双颊透着绯红回了庄子,一进院子就从水井里打水洗脸,冰凉的井水才让她双颊略微降温。她伸手轻轻拍了拍脸,觉得谢瑜扬是越来越会撩了。
一旁巧雨笑嘻嘻给她递了帕子,虽然一句话没说但是那戏谑的眼神也足以让林雨时觉得窘迫了。林雨时瞪了她一眼,道:“我们去看看土豆去。”
有段时间没来土豆地这边看,再过来林雨时惊讶的发现土豆已经现蕾了。
现蕾也称显蕾,是土豆生长的重要标志之一。林雨时记得,现蕾之后应该就要给土豆第一次培土了,好像也能浇水了。
之后几天林雨时就带着庄子里的妇人开始给土豆培土。因为庄子里健壮的成年男子大多跟着边田去京城送礼,如今干活的大多是妇人还有半大的孩子。
幸而如今田中不是很忙,土豆虽然需要精心照顾种植面积并不算大。
林雨时记得土豆早熟的生长周期只有两个月多点,晚熟的话就要四个月左右。她不知道李亨带回来的土豆是什么品种,不过却知道如今的天气并不是种植土豆最好的时节,因此对于产量并没有报太大的希望。
她暗暗计划着,等两个庄子里这一批土豆成熟,除了吃的一小部分之外,余下的全部储存起来,等到过了寒冬就立刻趁着天气适宜育苗播种。
当时玉米会匆匆呈上御前是因为她被莫名招入宫中照顾祁美人的缘故,为了保护她谢瑜扬才匆忙间做出了进献玉米的决定。
而如今他们有着足够的时间, 林雨时就决定等到明年土豆大丰收之后再考虑进献土豆的事情。甚至于,她也隐隐觉得谢瑜扬这些日子一味在城外不太妥当,准备把土豆留到后年才进献。
林雨时带着替谢瑜扬打算的心思盘算着地里的土豆,一边焦急的等待着看它的生长周期有多长,一边猜测着土豆的产量究竟如何。
这小小的一片土豆地占据了林雨时大半的心思,如今天气渐渐凉爽。她却没有回城居住,连带着谢瑜扬都隔三差五跑回庄子里。
他最近都是打着收玉米的旗号过来的,这倒不是他偷懒,一心沉醉在夫妻小生活里。恰恰相反,收玉米已经也是梧州最重要的工作之一了。
谢瑜扬要不是因为之前一直在庄子这边忙碌,还不见得能让他捞到这个活儿呢。
官府出面收购玉米,价格自然是比其他粮店要低些。加上玉米这东西所有人都好奇着,一度价格炒到比官府价格高上两倍。
侯尚俞苦不堪言,最后只能对谢瑜扬委以重任。
谢瑜扬做事还是有些分寸的,他带人下来,三不五时就让人送回去一批玉米。
“这点土豆苗,能结出来多少土豆?”他看着林雨时那一小片土豆地,有些好奇地问。林雨时实际上也没多大把握,她对土豆了解一般,只知道这是一种产量极大的作物,至于到底有多大,她却不知道。
李亨带回来的土豆总共也不过是二十多斤,两个庄子略微一分,每个庄子只有十斤。
而一般种满一亩地,需要的土豆差不多都要三四百斤呢。
但是一亩地的产量……
林雨时不知道!
她不是很笃定的开口:“大约不会少吧。”