重生之私房菜_57
  那四名没有挑海鲜的选手似乎刷新了观众们的认知,有好些观众已经开始猜测他们等下准备做什么。不过不管他们怎么猜,都觉得结果有些牵强,完全摸不透这四个人的真实想法。
  “得冠热门还真是不能小瞧,拿海鲜的选手大概不知道这一轮他们就输在了起跑线了吧。”
  唐蔺微微偏头,耳边一下子就抓住了褚兴这句自言自语,褚兴看比赛很认真,并不知道自己的话已经被唐蔺听到。唐蔺皱了皱眉,感觉褚兴不像普通的观众,更像……正在场地中央比赛着的选手。
  挑好食材的选手已经开始做菜,那六位挑海鲜的选手,分别选了螃蟹,海鱼,虾等物,很常见的水产物。而另外四位则是选了黑猪,水果,鸡肉,飞禽。
  此时镜头正对着那个震撼了所有人长得十分壮硕的男人,他是来自夏家的选手。只见他一刀割在了黑猪的脖颈上,一股鲜红的猪血就喷了出来。观众席上发出一声声惊呼,看到那一大碗的猪血,众人的疑惑终于得到了很好的解释。
  比赛题目是水,看到“水”这个字,人们第一个想法应该就是平常经常喝的纯水,一种液体。但是换在比赛现场,则会最先想到海里的生物,例如各种的海鲜。而这个身材壮硕,肌肉结实的男人,则是想到了“动物血”,这么一看,似乎黑猪带来的震撼就减弱了许多。动物血也是种液体罢。
  唐蔺看着夏家的大厨把猪血放到一边,然后开始整理起那头黑猪,他觉得竟然是从夏家出来的,应该接受过那个得过厨艺大赛冠军的英国人指导的话,这位大厨应该不是简简单单只用猪血。
  镜头又转到了选了水果的选手身上,对方来自周家。这个水果选得其实有点诡异,果汁难道不算“水”吗?水果还带“水”字呢,看起来似乎比另外三位选手要靠近题目,但是朋友,现在这是在比赛做菜,水果做的主菜?能有什么?酸甜咕噜肉吗?
  周家的大厨没有受到场外唏嘘声的影响,而是把他选好的五种水果纷纷去了皮,一部分挖了果肉出来,另一部分剩下的则被他拿去打了果汁。这么一看,还真是看不太懂他究竟想要做什么。
  然后就是那个选了鸡肉的选手,这个选手不是苏执手下的,唐蔺想了想,记得这个人好像姓……褚。褚?
  唐蔺翻开了手中的小册子,翻到了比赛选手的介绍页。这个人的确是姓褚,年龄四十多岁,并没有效力哪个财团,而是自己在临水市开了一家……小餐馆?唐蔺又重头看了几次,这个男人的介绍相比其他人要简单许多许多,的确就是开餐馆的老板,至于开餐馆之前的履历小册子里并没有介绍。
  一个开一家小小餐馆的人,竟然能走到厨艺大赛的全国总决赛,看来也不是什么简单的人啊。
  褚姓吗?唐蔺在嘴里反复咀嚼了几次,瞥了一眼旁边依旧动也不动,神态认真看着比赛的褚兴。
  这两人会不会有什么关系?如果他们认识,那么这个褚兴也是一位厨师?
  唐蔺暂时把这些疑问放下,目光回到比赛场地上。苏家的大厨是个很瘦小的男人,看起来还不到一米六,身体单薄得仿佛一阵风就会被吹倒。对方选得是飞禽类食材,看起来似乎是可食性大雁的一种。大雁被他剥了毛,整只放到了一个炖盅里,做法有点像我们平时做的炖鸽子汤。
  另外选了海鲜海物的六名选手,看做法,似乎都是很普通的烧煮手法,并没有让人眼前一亮。屏幕转播这些选手的同时,旁边还跳着比赛的倒计时。
  整场比赛,只有两个半小时,十分的紧迫。
  随着观众的惊呼唏嘘,倒计时很快就跳了一大半。此时,比赛已经到了十分火热紧张的最后半小时。唐蔺收回视线,已经猜到了全部选手要做的菜是什么了,他扭了扭脖子使自己的身体放松一些。
  旁边的苏执依然目不斜视地看着比赛,尤其注意苏家的那名瘦弱的大厨,两边的眉头都快要皱到了一起。
  唐蔺握过他捏成拳头的手,轻声说道:“放松点。”
  苏执经唐蔺一提醒,才突然感受到掌心有些刺痛,刚刚他太专注,自己的指甲把掌心的肉压出了印痕都不知道。
  唐蔺见他回神,抓过他的手摊开,有些心疼,掌心里的指甲印十分的明显。苏执不太好意思,缩了缩手,但是唐蔺的力气很大,他根本抽不回去。
  “还是我握着你的手吧。”唐蔺说道。
  苏执笑得有些讨好,轻轻挠了挠唐蔺的手心。
  “别挠,手不痛吗?”唐蔺按住他使坏的手,“再动我可不能保证,大庭广众下不会亲你。”
  吓住了苏执,见他面色有些泛红地把眼睛转回比赛中央,唐蔺就发笑。
  屏幕的倒计时跳到了最后的十分钟。
  十名选手做的菜已经进入了收尾的时候。
  这十分钟好像过得很快,又好像过得比之前的一个多小时都要慢,在众人紧张的等待下,那熟悉的喇叭声再次响起。
  时间到!
  随着喇叭声停止,十名选手把各自用锅盖住的菜放到了面前的手推车上。比赛场地外等候着的侍者纷纷走到这十名选手那里,各自有序地把那些小推车推到了评委位置前一字排开。
  评委位置上坐着五个人,三男两女,看年纪大都在五十岁上下。苏执看唐蔺似乎不太认识这些评委,就逐一给他简单介绍了一下。
  这些评委都是国内十分著名的美食家,最年老的那位曾经还是厨艺大赛全国总决赛的冠军,代表华国出去世界赛时还获得了季军。最年轻的那位算是个媒体人,他自己制作了很多美食节目,也当过很多业余美食比赛的评委。总之,这五位评委在华国地位也算有些超然,算是国内的金舌头代表。
  唐蔺了然地点点头。
  “我还以为会是堤安和那个亚尔弗列得过来当评委。”唐蔺说道。
  苏执摇头说:“因为是国内的总决赛,组委会明确规定,只能是本国人才能当评委。因为他们也担心,会有国外的评委因公徇私。”
  就好比一个英国人当法国比赛总决赛的评委,如果英国人特意选的都是最差的选手呢?那么世界赛上法国不是就没有赢的机会了?
  当然,国内评委也不能保证不会因公徇私,被人收买,但是每个国家都抓得很严,只要发现评委内出现这种情况,该评委就会收到很严重的惩罚。通常不会有评委犯这种自毁一生的错误。
  那六名选海鲜的选手的菜先被端了上去,他们的菜都很平凡,评委似乎也有些失望,只是浅浅尝了一口。
  最后这六名选手的评分都不是很高。
  之后,就是周家大厨的菜被端上桌,评委们点了点头,似乎看起来还算满意。周家的试完,就轮到苏家,夏家,还有那个褚姓厨师的。
  评委们把他们的都试完后,没有像之前那六位一样立刻出了评分,而是好像陷入了犹豫,五位评委交头接耳起来,似乎很难从苏夏周褚四人中给出个结果。
  全国总决赛需要选出三名选手参加世界大赛,那么,究竟会是哪些人能够脱颖而出呢?
  观众都屏住了呼吸,直直地盯着那五位评委。
  第48章
  评委还需要一点时间才能给出结果, 观众已经在苏周夏褚四家里猜究竟会淘汰谁。褚兴又恢复了之前的嬉皮笑脸,磕起瓜子来, 翘着的脚还一抖一抖的十分有节奏感。
  “唐蔺,你觉得会淘汰谁?”褚兴忽然问道。
  唐蔺想了想道:“可能是那个姓褚的厨师吧。”
  “谁说的!”褚兴不满地回道, “那个厨师厉害着呢!”
  刚是谁问他自己的想法的?唐蔺瞥了他一眼, 说:“还真是巧啊, 你们都姓褚。”