第146节
  米味又问:“那你的面摊不做了吗?”
  木易道:“以前觉得我的手艺好,现在才知道远远不行,我哪好意思继续开啊,我要先学好手艺,等我出师了再重开我的面摊。”
  “也好。”米味道:“那你以后每日上午巳时初过来,等到中午饭馆忙完,下午我教你们做菜。”
  “哎好!”木易高兴坏了,立刻跑回家将面摊关了,并兴冲冲地跟他媳妇说了自己要去学厨的事情。
  结果他媳妇批头盖脸将他给骂了,“你是不是昏了头了?好好的面摊生意那么好你不做了,去学什么厨艺,这得损失多少钱!”
  木易道:“你就是短见,我学好了厨艺,手艺好了以后生意就会更好,赚的不是更多?”
  “你现在的手艺就是方圆几里数一数二的,就数咱家的生意最好,你还想怎么好?你的厨艺还能上天不成?!”
  “嘿,还就是能上天!”木易道:“要是学会了我师父的一半本事,我的厨艺都能上天!”
  “你就吹牛吧你!尽忽悠我。”他媳妇根本不信,只觉得他脑子被驴踢了,“反正我不同意你这么干,你这样咱家得损失多少钱!你不想想我和孩子吗!你要是一意孤行咱们就和离!”
  见她连和离都提出来了,木易没办法,只好哄道:“那你明天跟我去我师父那,你亲自尝尝我师父的手艺再说行不行?”
  “去就去,我倒要看看什么手艺能把你迷成这样。”木易媳妇一口应下,她倒要去看看什么样的厨艺能上天!
  第二天木易去很美味饭馆的时候便把他媳妇给捎上了,见到米味,他不好意思地挠挠头,实在不好说真实原因,就道:“那个,那个,师傅,我媳妇饿了,能不能先给她来一份炒饭?”
  米味看了眼木易的媳妇,见到她戒备怀疑的眼神,心里了然,也没说什么,自己亲自下厨去做了一份炒饭,不是普通的蛋炒饭,而是加入了肉丁、土豆丁、胡萝卜丁的什锦炒饭,在原有的基础上变得更加好看,香味更是直接升级,就连杨明杨怡木易都看直了眼,下意识地吞咽口水,“师傅这炒饭比蛋炒饭还香呢,好好吃的样子!我们也想学。”
  “你们刚刚也看见我是怎么做的了,其实万变不离其宗,就是多加了其他食材而已,你们可以练练,今日可以把什锦炒饭加入到菜单中给客人们做。”一边说着,米味一边将炒饭递给木易,让他端去给他媳妇。
  木易将什锦炒饭端出去,木易媳妇原本怀疑的神色在看到炒饭的样子时消失了,心里的不满也在这香味中瓦解了一半,来不及多说什么,抓起勺子就开始吃,当尝到炒饭的美味时,差点把自己的舌头跟着一起咬掉。
  这什么人啊,怎么能做出来这么好吃的东西!
  我的吗呀,这厨艺还真的上天了!
  木易看着他媳妇吃得狼吞虎咽的样子,忍不住跟着咽口水,商量着道:“媳妇,给我也尝几口吧。”
  木易媳妇一转身拒绝了,一边吃一边口齿不清地道:“你都要在这里学厨了,肯定能经常吃的,干什么还要抢我的。”
  木易眼睛亮了起来,“你这是同意我在这里学厨了?”
  木易媳妇不自在地咳了一声,道:“你的手艺那么差,不学怎么成?。=”
  木易:......是谁昨天还说我的手艺已经很好了?
  “哎呀,你要是真的能学到这样的好手艺,咱们以后也可以开个饭馆,这生意还不大爆了啊,再多的钱也能赚回来。”
  木易决定原谅媳妇对自己手艺的嫌弃,道:“媳妇还是你聪明,你说的对,等我出师了我也去开个饭馆,咱们多赚点钱换个大点的房子住。”
  木易媳妇使劲点头,又嘱咐道:“那你好好学,就这个炒饭你先学好,以后回家也做给我和孩子吃,孩子们要是吃到这样的食物肯定得多吃几碗饭。”
  “好好好,以后我做给你们吃。”终于取得媳妇的支持,木易高兴的同时对米味更是感激了,他可真是遇到贵人了!
  木易媳妇走后,其他客人也渐渐上门了,米味让杨明杨怡负责做,做的同时让木易跟着后面学。
  木易于厨艺一道不仅有兴趣也有悟性,跟着杨明杨怡后面学了几天便可以上手了,做出来的味道还不错,米味又对他单独进行培训改进了一番,然后便让他跟着一起加入厨师行列,给客人们做饭。
  就这样一连做了大半个月,三人的厨艺越发娴熟,由原本的死记硬背小心翼翼到现在的得心应手融会贯通,不用米味说就能自己在蛋炒饭的基础上进行变换,扬州炒饭猪油炒饭酱油炒饭等等随手就来,就算拿到外面的世界也能说得上很不错了。
  米味觉得时机差不多了,便决定开始教他们炒菜。
  先从最简单的西红柿炒鸡蛋开始教起。
  84.第 84 章 食堂阿姨的故事1
  见米味竟然把西红柿拿来做菜, 三人都惊讶极了,因为他们这里都是把西红柿当水果啃的,用来解渴用, 但因为不够甜, 并不太受欢迎,更不会用来炒菜。
  但当米味用普通的西红柿和鸡蛋做出来一盘色香味俱全的菜时, 差点把三人的眼睛都看直了,等尝到味道之后更是对米味佩服的不行。
  杨怡道:“我一直觉得西红柿吃起来没意思,都没让我娘种西红柿,结果现在才知道是做法不对,炒出来可真的太好吃了。”
  木易也感慨:“我也不爱吃这个,没什么味道,吃起来还不如啃苹果,但没想到搭配鸡蛋炒会这么香, 光这个汤汁我都能拌着饭吃几大碗。”
  杨明:“哎, 你不说我都没想起来,我今天中午就吃西红柿炒鸡蛋拌饭好了,绝对下饭。”
  西红柿炒鸡蛋做起来很简单,米味手把手教了他们几遍便学会了,然后她又拿出一大堆土豆来,准备再教他们一道炒菜。
  看到土豆出场,杨怡主动问:“是不是土豆也可以炒着吃?”
  米味点头,“土豆煮出来或者烤出来并不好吃,最好吃的方式就是炒,其实地里的蔬菜基本都是能炒的,以后你们吃蔬菜尽量都用炒的,不要煮或者烤。”
  杨明杨怡以及木易点头记下。
  米味将土豆皮削掉, 然后切丝,搭配上一些肉丝,热锅下油开炒,很快一盘香喷喷的土豆丝便出锅了,土豆丝不光美味,还很下饭,不论大人小孩很多人都爱吃,杨明杨怡木易三人吃了第一口就爱上了,然后完全不顾师兄妹之情,拿着筷子抢了起来,生怕自己吃少了。
  米味好笑地摇摇头,等他们吃够了才道:“接下来你们就按照我的方法做这两道菜,做好了拿给我品尝。”
  三人应下,立马激情澎湃地投入到做西红柿炒鸡蛋和土豆丝的大业之中,一遍遍地做,一遍遍地调整,一直做到月上中天,每个人做了起码有一百遍,这才算是彻底掌握了炒菜的精髓,在米味这里才算是通过。
  从第二天开始,很美味饭馆的菜单上便多了一道西红柿炒鸡蛋和土豆丝。
  冯子占等人每日都是第一个来,见有了新菜,当然要品尝,等尝到味道后,直接便狼吞虎咽地干了一场,就连装菜的盘子都干净的差点不用洗,因为菜盘里的油都被他们倒进米饭里搅拌搅拌给吃了。
  吃饱喝足,三人摊着肚子舒服地打着饱嗝,另外两人看着冯子占揶揄道:“你怎么还不去让老板给你打包?去迟了你的心上人可就要挨饿了。”
  “滚滚滚。”冯子占脸红,嘴硬道:“听不懂你们说什么,什么心上人。”