第一百一十七章传说
这意味着他以后,再也没有勇气,去自己烹饪了。
而他之前,是将厨师,作为毕生的追求来做的。
所以,他的情绪,会因此失落。
可是,就因为这蛋炒饭的带给他的极致的味觉体验,让他确定以后再也不会,因为没有合口的东西吃了。
……
看到一众记者的表现,倪柯进一头雾水,怎么这群记者这么不专业。
从到了这东来小厨的时候,就怪态百出。
也难怪会成为美食类的记者了。
要知道,美食类的记者,在记者群体中,都是边缘类的存在。
因为现在做了记者的人,当年在未曾成为记者以前,都是想着通过记者这份伟大的职业,改变世界的。
很显然,美食类的记者,根本不可能有改变世界的力量。
而从这些记者的素质上,就可见一斑。
这般想着,倪柯进朝着李东来走去,来到李东来面前站定,说道,“小子……”
李东来抬手指了指那价目表,“想吃饭的话,就点餐,我一会儿,还有事,要离开”
倪柯进哑口无言,所有的话语,都被李东来这种平淡的态度,封在了喉咙里。
他仔细想了想,自己做一份蛋炒饭,然后在点上几分蛋炒饭,让其他人一块品尝,也跟比试厨艺,没有什么区别。
这般想着,他便说服了自己,同时,还鄙夷的看着李东来。
肯定是这小子,吃定了我一定会跟他比试,也知道躲不过去,所以,才用这种方式。
这小子,真是个财迷啊。
在堵上荣誉的比试的时候,还在想着,怎么赚钱。
这种人,这种浑身铜臭味的人,做出的食物,其味道可想而知。
……
几个记者也是面面相觑,怎么看那意思,自己等人做评委的话,还要交钱,点餐啊?
一瞬间,他们看激动家的目光也变了,这种一心钻进钱眼的人,怎么可能做出美味的食物呢。
倪柯进让人将自己的专用的厨具,抬了进来。
然后,又有一些带着手套的人,将这些整洁的厨具,分门别类的拿了出来。
从头到尾,皆是展现出来,厨神与一般厨子的不同之处来。
几个字来形容,就是倪柯进极其的有派头。
看到这一幕,李东来不由的皱了皱眉头。
要是换做旁人,若是敢这么做,他早就让人打出去了。
可是,这倪柯进,是当年那小子的后人。而这看小子明显的有些误入歧途了。
看着故人的后代,逐渐的将那小子的厨艺,丢到了一边,反而本末倒置的追求派头。
要知道,厨师说到底,也就是个做饭的人吧了。
而饭,归根到底也就是为了果腹用的。
什么时候,果腹用的东西,要讲派头了。
即使现在食物已经到了追求味觉刺激的阶段了。
但若是忘记的食物的本质,也不可能将其附加口味,这个属性发展到极致。
倪柯进用玉质的盆子洗手。
一边洗,口中还不停的说着话语:“用玉盆洗手,可以让手上的污秽充分的得到净化,不影响食物的口味,将食材本身的质感发挥到极致。”
“而我所用的器材,都是特制的,本身不会有任何的味道,也不会沾染任何食材的味道。这样,即使我用锅做过其他的东西,也不会再上面残留气味,影响现在所烹饪的食材的味道。”
“而这炉子,是一种蕴含高科技的炉子,能够精确的控制火焰的温度,我可以任意的按照自己的心意去控制火候,而不用所谓的只存在概念中大火小火温火急火……”
说到这,倪柯进有些自得,别以为他上了年纪,就不能与时俱进了。
他非常自信,自己在这方面做的非常好。
不会跟自己家里的那些前辈一样,去研究什么祖传的劳什子,九斩百炼刀法,结果将自己练费了。
抬头看了一眼李东来,他发现李东来已经被自己的手段给镇住了,在那只能皱着眉头看着自己。
他心中自得的情绪,就更加浓郁了。
李东来眉头蹙了蹙。
他本来以为,倪柯进只是学艺不精,对自家的九斩百炼刀法这门要求太高的刀法,只是涉猎,而没有精研。
他现在,发现自己错了。
对方不是没有精研,而是,从根本上就放弃了。
而是用什么这些莫名其妙的程序,去烹饪。
可是,那已经不是美食了,而是按照程序做出来的工序化的产物,若是,靠着这些程序,就能做出极致的美食的话,那么任何一条流水线,就可以做出来,还需要人自己去烹饪,去做食物,又有何意义了。
这已经不是歧途,而是踏上邪路了。
一番令人眼花缭乱刀工,再加行云流水般的烹饪手段,让倪柯进每三分钟的时间,就做出一道美食。
看到对方的刀工,李东来的眉头才伸展来。
很显然,虽然这倪柯进弄了一系列莫名其妙的步骤,但是,身为倪家人,但其最基本的手段还是有的,不算完全丢了当年那小子所创造的一切。
………
倪柯进做的有点嗨了,也忘记自己本来是要做一份蛋炒饭,与李东来争锋的念头了。
这时,反应过来,看到记者担当临时评委的记者,在那里狼吞虎咽的吃着自己做饭的样子,他摇了摇头,觉得其实没有必要。
美食吗?为什么要局限于蛋炒饭呢?自己刚才差点进入了李东来的节奏中。
“你可以做你的蛋炒饭了。”
倪柯进对李东来说道。
却见李东来手掌在桌面上,一抚,几碗蛋炒饭,便出现在桌子上,那蛋炒饭还微微冒着热气,显然是刚做的。
倪柯进呆了呆,不敢置信的走到李东来面前,看着刚刚熄了火的路子,以及还热着的锅,眼中不敢置信的神色更加浓郁了。
他刚才烹饪的时候,一心二用,一直注视着李东来,根本没有丝毫察觉出对方在做饭啊?
这让他想起,小时候,爷爷给他讲的真正烹饪大家,在烹饪的时候,若是你不亲眼看着他,开火,倒油,你根本察觉不出对方在烹饪。
君子远庖丁,并不是说,不接触烹饪,而是对方在做饭的时候,你根本察觉不出。
往往与你交谈着的时候,对方已经在你没有察觉到的时候,做完了。
可是,这怎么可能?
这不是传说吗?
而他之前,是将厨师,作为毕生的追求来做的。
所以,他的情绪,会因此失落。
可是,就因为这蛋炒饭的带给他的极致的味觉体验,让他确定以后再也不会,因为没有合口的东西吃了。
……
看到一众记者的表现,倪柯进一头雾水,怎么这群记者这么不专业。
从到了这东来小厨的时候,就怪态百出。
也难怪会成为美食类的记者了。
要知道,美食类的记者,在记者群体中,都是边缘类的存在。
因为现在做了记者的人,当年在未曾成为记者以前,都是想着通过记者这份伟大的职业,改变世界的。
很显然,美食类的记者,根本不可能有改变世界的力量。
而从这些记者的素质上,就可见一斑。
这般想着,倪柯进朝着李东来走去,来到李东来面前站定,说道,“小子……”
李东来抬手指了指那价目表,“想吃饭的话,就点餐,我一会儿,还有事,要离开”
倪柯进哑口无言,所有的话语,都被李东来这种平淡的态度,封在了喉咙里。
他仔细想了想,自己做一份蛋炒饭,然后在点上几分蛋炒饭,让其他人一块品尝,也跟比试厨艺,没有什么区别。
这般想着,他便说服了自己,同时,还鄙夷的看着李东来。
肯定是这小子,吃定了我一定会跟他比试,也知道躲不过去,所以,才用这种方式。
这小子,真是个财迷啊。
在堵上荣誉的比试的时候,还在想着,怎么赚钱。
这种人,这种浑身铜臭味的人,做出的食物,其味道可想而知。
……
几个记者也是面面相觑,怎么看那意思,自己等人做评委的话,还要交钱,点餐啊?
一瞬间,他们看激动家的目光也变了,这种一心钻进钱眼的人,怎么可能做出美味的食物呢。
倪柯进让人将自己的专用的厨具,抬了进来。
然后,又有一些带着手套的人,将这些整洁的厨具,分门别类的拿了出来。
从头到尾,皆是展现出来,厨神与一般厨子的不同之处来。
几个字来形容,就是倪柯进极其的有派头。
看到这一幕,李东来不由的皱了皱眉头。
要是换做旁人,若是敢这么做,他早就让人打出去了。
可是,这倪柯进,是当年那小子的后人。而这看小子明显的有些误入歧途了。
看着故人的后代,逐渐的将那小子的厨艺,丢到了一边,反而本末倒置的追求派头。
要知道,厨师说到底,也就是个做饭的人吧了。
而饭,归根到底也就是为了果腹用的。
什么时候,果腹用的东西,要讲派头了。
即使现在食物已经到了追求味觉刺激的阶段了。
但若是忘记的食物的本质,也不可能将其附加口味,这个属性发展到极致。
倪柯进用玉质的盆子洗手。
一边洗,口中还不停的说着话语:“用玉盆洗手,可以让手上的污秽充分的得到净化,不影响食物的口味,将食材本身的质感发挥到极致。”
“而我所用的器材,都是特制的,本身不会有任何的味道,也不会沾染任何食材的味道。这样,即使我用锅做过其他的东西,也不会再上面残留气味,影响现在所烹饪的食材的味道。”
“而这炉子,是一种蕴含高科技的炉子,能够精确的控制火焰的温度,我可以任意的按照自己的心意去控制火候,而不用所谓的只存在概念中大火小火温火急火……”
说到这,倪柯进有些自得,别以为他上了年纪,就不能与时俱进了。
他非常自信,自己在这方面做的非常好。
不会跟自己家里的那些前辈一样,去研究什么祖传的劳什子,九斩百炼刀法,结果将自己练费了。
抬头看了一眼李东来,他发现李东来已经被自己的手段给镇住了,在那只能皱着眉头看着自己。
他心中自得的情绪,就更加浓郁了。
李东来眉头蹙了蹙。
他本来以为,倪柯进只是学艺不精,对自家的九斩百炼刀法这门要求太高的刀法,只是涉猎,而没有精研。
他现在,发现自己错了。
对方不是没有精研,而是,从根本上就放弃了。
而是用什么这些莫名其妙的程序,去烹饪。
可是,那已经不是美食了,而是按照程序做出来的工序化的产物,若是,靠着这些程序,就能做出极致的美食的话,那么任何一条流水线,就可以做出来,还需要人自己去烹饪,去做食物,又有何意义了。
这已经不是歧途,而是踏上邪路了。
一番令人眼花缭乱刀工,再加行云流水般的烹饪手段,让倪柯进每三分钟的时间,就做出一道美食。
看到对方的刀工,李东来的眉头才伸展来。
很显然,虽然这倪柯进弄了一系列莫名其妙的步骤,但是,身为倪家人,但其最基本的手段还是有的,不算完全丢了当年那小子所创造的一切。
………
倪柯进做的有点嗨了,也忘记自己本来是要做一份蛋炒饭,与李东来争锋的念头了。
这时,反应过来,看到记者担当临时评委的记者,在那里狼吞虎咽的吃着自己做饭的样子,他摇了摇头,觉得其实没有必要。
美食吗?为什么要局限于蛋炒饭呢?自己刚才差点进入了李东来的节奏中。
“你可以做你的蛋炒饭了。”
倪柯进对李东来说道。
却见李东来手掌在桌面上,一抚,几碗蛋炒饭,便出现在桌子上,那蛋炒饭还微微冒着热气,显然是刚做的。
倪柯进呆了呆,不敢置信的走到李东来面前,看着刚刚熄了火的路子,以及还热着的锅,眼中不敢置信的神色更加浓郁了。
他刚才烹饪的时候,一心二用,一直注视着李东来,根本没有丝毫察觉出对方在做饭啊?
这让他想起,小时候,爷爷给他讲的真正烹饪大家,在烹饪的时候,若是你不亲眼看着他,开火,倒油,你根本察觉不出对方在烹饪。
君子远庖丁,并不是说,不接触烹饪,而是对方在做饭的时候,你根本察觉不出。
往往与你交谈着的时候,对方已经在你没有察觉到的时候,做完了。
可是,这怎么可能?
这不是传说吗?