食修崽崽穿回来了 第170节
  小胖子林文栩挺胸骄傲道:“这家店今年才开的,我可是头一批发现这处宝藏的,别看这铺子小,还是岔路转角处的铺子,他家的豆腐脑味道在京城是数一数二的。”
  在他们老家有一种说法是转角的铺面,尤其是三岔路口和十字路口的转角铺面不吉利,不聚财,不过小胖子觉得简直是无稽之谈。
  就凭这家店豆腐脑的手艺,那简直是财源滚滚,更别说店家人还特别实诚,好吃量大还便宜,他虽然有钱却也不是冤大头,如今他每每想来吃豆腐脑都是到这儿买。
  四皇子凑到叶遥身边,问道:“八皇妹你瞧瞧,这什么豆腐脑怎么样?好吃吗?”
  叶遥奇怪地看着他:“四皇兄,明明你都闻到香气了。”
  瞧四皇兄晶亮的眼睛,就知道他心里也有数,就差流口水了。
  “嘿嘿嘿,这不是八皇妹更靠谱嘛。”四皇子挠头笑了笑,心里对这家豆腐脑的期待又大了几分。
  豆腐脑是用素色的白瓷碗装着,那白瓷碗比普遍的豆腐脑碗要大上一圈,这家店的确实惠。
  吃东西也讲究个色香味,拿到一碗豆腐脑叶遥第一件事就是看看成色,豆腐脑颜色纯净雪白,上面的咸卤浇头红褐流汁,再一勺蒜泥一撮青葱,煞是好看。
  豆腐脑这种简单的吃食,却是让一种在宫里长大的皇子公主们开了眼,因为这种半成品的豆腐,做法极其简单的豆腐脑,在御膳房竟然没有!
  皇宫中日日吃的是山珍海味,结果连这豆腐脑都没尝过?正如放在街上的梅菜锅盔、炸肉丸子,这些在御膳房也是没有的。
  或者说是不会被端上宫中诸位身份尊贵之人的饭桌。
  此时,粗手粗脚的三皇子惊奇地看着这碗如白玉般的嫩豆腐脑,没见识地“哇”了声后,拿起勺子碰了一碰,结果一个用力过多,那被勺子碰到的豆腐脑竟然就散了。
  他又是“哇”的一声:“这豆腐脑怎么就碎了,这也太嫩了吧?”
  怎么会有这么嫩的东西?
  看他这反应,旁边的小胖子有一瞬的无言,这……这几人穿得挺好的,怎么看起来这么没见识?难道是家里好不容易暴富了,特意来京城见见世面?
  想起自己家也是偶然暴富的,小胖子感觉和他们又亲近了些,同情且友好地解释道:“这豆腐脑可不就像脑花一样,吃起来嫩嫩的嘛,所以才叫豆腐脑,你瞧,轻轻舀起来就可以吃了。”
  他舀起一勺沾了咸卤浇头的豆腐脑,“咻”的吸一下那口豆腐脑就滑进了他口中,唇齿轻抿入口即化,咸香、葱香、蒜香以及宜人的豆香充斥唇齿之间。
  “好吃,就是这个味儿!”
  等小胖子一睁眼,就对上了三皇子那双疑惑中带了些微妙憨劲的眼。
  小胖子:“?”
  三皇子:“脑花也能吃吗?”
  “……”小胖子语塞,这是哪儿来的乡巴佬,什么都没吃过太可怜了吧,幸好遇见了他。
  他体贴地又给三皇子点了一碗豆腐脑,并且心里琢磨着带这群头一次来京城吃东西的可怜人吃点什么好。
  叶遥吃过许多豆腐脑,有如今天这般碗底一整块纯白温润如羊脂玉的豆腐脑,除了像今天这碗这样咸口的,还吃过甜口的,也有加糊糊和撒子,甚至还有粉条段的豆腐脑,不过她更喜欢现在这种纯粹的。
  在纯粹的豆腐脑里,她又更喜欢咸口的。
  上面只加咸卤和蒜泥葱花,若是再来一勺辣椒油会更对叶遥的胃口,忽然叶遥脑中一闪,方才在飨云楼里端出那盘苦瓜蒸蛋时,不就让后厨做了一点辣椒油吗?
  好像还剩了一点放在食盒里。
  她冲云露招收将那碟辣椒油从食盒里取出,用勺子舀了一层辣椒油放进豆腐脑里,轻轻搅了搅,这次吃下去就对胃了。
  豆腐脑熬得刚刚好,不糊不苦不涩,咸卤咸香恰好如今还多了一勺辣椒油,顺滑、咸香、豆香至于,还多了一抹非常刺激味蕾的香辣!
  辣椒油碟一出,周围瞬间多了好几双眼睛。
  见叶遥往豆腐脑里添一勺辣椒油,原本白色和褐色相间的豆腐脑顿时抹了一层漂亮的红,叶宁等人深知辣椒油的魅力,齐齐咽了咽口水。
  “你竟然有弘食师父的辣椒油!”更为震惊和惊喜的还得是小胖子,他方才在酒楼中可是抢到了苦瓜蒸蛋的,也吃到过辣椒油的!
  见叶遥往豆腐脑里放,他一屁股挪过来,被云峥抬手给隔开,伸长了脖子道:“好吃吗?好吃吗?加了辣椒油是什么味道?”
  听到弘食,叶遥笑了笑,将碟子推过去:“你尝尝?不过少加一点,有些辣。”
  “好好好!”不用她说,在旁边一众人危险的紧盯之下,小胖子也不敢多加。
  他舀了一小勺辣椒油后,那碟辣椒油很快被叶宁他们端过去,挨着小心翼翼添一小勺,勺子轻轻拌一拌。
  小胖子十分珍惜地舀起一勺,慢慢放进嘴里,一抿一滑一咽:“好吃好吃,加了辣椒油也太好吃了,这豆腐脑太滑了我还没回过味来,怎么就滑进去了。”
  他夸张地惋惜叹息,接着一勺接一勺,三勺过后又忽地慢下来,一脸不舍。
  三皇子他们也是如此,本以为豆腐脑都已经很好吃了,没想到加了辣椒油的豆腐脑还要好吃数倍。
  太子和楚颜相对而坐,俩人也各自添了一小勺辣椒油,俱是被这鲜亮的味道惊艳住。
  楚颜轻声道:“八公主厨艺非凡,不过她到底还是个小孩子……”
  太子点点头,道:“三皇妹她们也提过,但是八皇妹坚持喜欢下厨,有大大小小事都有宫人帮衬着,随她去吧。”
  楚颜笑了笑:“太子说的是,开心就好,不过我以后可不能白吃。”
  太子:“正巧,我付了双倍报酬。”
  两人相视一笑。
  他们一群人就围坐了三张桌子,那辣椒油陌生刺激味蕾的香味让周围的食客都有些坐不住了,甚至有人喊道:“店家,我们也要一碟那红色的油!”
  “那是什么东西?光是闻着就能多吃两碗豆腐脑。”
  “我以为碗里的豆腐脑已经够香了,没想到还能加那东西。”
  店家留意到这边的动静,匆匆赶来赔着笑道:“对不住了各位客官,那碟……嗯红色的油是那几位客人自带的,小店里也没有。”
  “那是什么啊?”
  “从没见过。”
  “味道也很陌生,不过就是觉得香。”
  跟着他们走果然没错,吃上了有辣椒油豆腐脑的小胖子昂起头,莫名感到自豪:“这是辣椒油,吃起来舌头有点火辣辣的,香得不行,这东西你们当然没有了,这是飨云楼弘食师父亲自做的!”
  “弘食?”
  “竟然是弘食师父?”
  “那就不奇怪了,真羡慕啊,改日我攒够钱也要去飨云楼搓一顿。”
  说起弘食,如今京城可谓是无人不知,有辣椒油的诱人香气在前,这儿提气弘食那可是夸赞不断,每一声都夸进了叶遥的心坎里。
  若不是辣椒油碟里只剩浅浅一层了,她还真想让其他食客也尝尝,这就是弘食师父传授下来的辣椒油方子,里面的油都是用香料熬的。
  吃完豆腐脑,几人也感觉有些饱了,小胖子想了想正好带他们去下一处地儿,那处离这里比较远,路上可以消食,而且还会路过花灯长街,里面玩法还挺多的。
  白日的花灯虽然没有夜里好看,城里的花灯也没有皇宫中的宫灯精致,却也少了宫灯的端庄大气,各有各的巧思可爱,沿路走着看着不同的风景也很是不错。
  见他们看什么都能看得起劲,小胖子心中暗暗摇头,可怜的同时还升起一股责任感,他要带他们好好玩,让他们好好见识见识京城的繁华,免得以后也这般丢人。
  卖花灯的地方,叶遥瞧见一盏兔子桃花灯,楚颜眼疾手快替她买了下来。
  叶遥无奈收下,其实她是忽然想起养在竹翠宫后院里的兔子了,那几只兔子还挺肥的,有点像这个大肚子的花灯。
  一路上,还有投壶猜谜杂耍,虽是白日,却也非常热闹。
  云峥一路护在叶遥身侧,叶遥便转头看向他,问道:“云世子,你瞧过这里夜晚的灯吗?好看吗?”
  云峥脚步一顿,面露羞愧地摇摇头:“还没有,我极少出门游玩。”
  一心练武,后面还去军营带了两年,他哪儿看过京城夜晚的花灯,就算是路过也是目不斜视就穿过去。
  瞧着八公主好奇又期待的神情,在一瞬间变成无奈失落,云峥有些后悔,早知道当初就出来多看几眼了。
  不然也不至于无话可说。
  他想了想道:“今晚八公主可以出来瞧瞧。”
  “对啊!”叶遥眼前一亮:“我们明天才回宫,今晚说好要去你的将军府做客,那我们今晚再出来!”
  悄悄听了一耳朵的小胖子当即嚷嚷道:“带我一个,也带我一个!”
  下一站是姜撞奶,这道甜品宫中倒是有,尤其是太后非常喜欢姜撞奶,好吃清淡又不费牙口。
  几人还是满怀期待地一尝,却发现这里的姜撞奶姜味儿太重了,破坏了整体的口感,有些辣口。
  小胖子也皱了皱眉,嘀咕道:“咦?怎么味道变了?昨儿我吃着都还是好好的。”
  这是一个十来岁的小少年满脸忐忑地从帘子后面走出来,手里还端着一碗姜撞奶,他听到有客人这么说,心情有些难过。
  他将手里的姜撞奶送去食客位置,又紧张地走回来,对小胖子道:“之前做姜撞奶的是我娘亲,不过昨晚娘亲烫到了,今日就由我来开店。”
  “原来是这样啊,其实也还不错了,不仔细吃吃不出来。”小胖子这下倒是不好意思说了。
  “不不不。”那少年陈恳道:“我还有很多不足,但我会努力改进的,总有一天我能学好,接手这家店!”
  出了姜撞奶的店铺,小胖子又带着去了一家开了十几年的鸡汤面店,鸡汤是头一天晚上用新鲜鸡骨架熬的鲜汤,里面还放了黄花菜、菌菇等山珍,很是鲜美。
  叶遥发现这家店和面的水应该也参了鸡汤,面条劲道弹滑不说,吃起来除了面香还有一股非常入味的鸡汤香气,还有盖在面条上的鸡丝,这家店的鸡汤面很是用心。
  难怪能卖上十多年。
  除了这些,还有隐藏在小巷子里的煎饺、焖鸡块,甚至有一家卖早食的豆浆油馍。
  煎饺外皮焦香韧劲,内里猪肉白菜的馅料咸鲜多汁,焖鸡块浓油赤酱,那豆浆油馍也非常不错,豆浆醇香是实打实的豆子新鲜磨出来的,油馍炸得咸甜焦香,掐成段泡进豆浆,美味得不行。
  这种被御膳房认为是粗糙的早食,皇宫中也是没有的,四皇子等人吃着油馍喝着豆浆,暖和甜滋滋的一碗下肚,整个人都舒坦了。
  四皇子捂着肚子感叹道:“会去后,我也要让人早上做豆浆油馍吃,舒服。”
  一路走走停停吃着玩着,眼看着时辰也不早了,和小胖子约定好晚上还是在飨云楼见面,叶遥等人就按照游玩计划,前往云峥的将军府。
  将军府出事后,又遭人落井下石,如今圣上亲自下令翻新,自然是极为精细,一步一景任何损坏之处都修补完善。
  云峥走近府门,看着里面熟悉却有些陌生,漂亮干净却少了当初在府中耍刀练剑不甚砍下的缺口,一时间感觉物是人非。
  叶遥轻轻碰了碰他的手,道:“云世子,我们接下来去哪儿?”
  差点忘了,今日还有人来府中做客了。
  方才莫名的情绪悄然褪去,云峥熟门熟路地引着叶遥等人进府入座,又安排了最好的院落和房间。
  今天下午已经吃饱了,几人倒也没想着要吃晚膳,热热闹闹叽叽喳喳地在偌大的将军府中转来转去,也非常有意思。
  可领头的云峥走在将军府中,心中却不见几分雀跃,每走过一处,脑海中的回忆就上涌,祖父、爹娘,如今都不在这里了,看着眼前熟悉的的景色,他只觉得痛苦到无法呼吸。
  将军府中有一处宽大的演武场,三皇子见了当即就从武器架上抽出一把大刀,跳上去嚷嚷着要比划比划,让他们都瞧瞧他的厉害。
  叶遥看着能容下上千个三皇兄的演武场,看着才走到一半的将军府,惊叹道:“云世子,你家好大啊,住在这儿肯定很安逸吧。”
  云峥一愣,这句话似是突破迷雾,将他的思绪拯救出来。
  是啊,云家三代都住在这里,即便翻新这里也有祖父和爹娘留下的回忆,他怎么能觉得回家很痛苦呢?